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掲載:2008-09-15 08:45:20
上海観光フェスティバルでコーヒーのオリンピック
 
9年の歴史を持つ上海観光フェスティバルの国際的影響力はますます大きくなっている。「コーヒーのオリンピック」の異名を持つ世界のバリスタ(コーヒー師)コンテストが今年初めて観光フェスティバルのイベントのひとつとなり、世界各国から来たトップクラスのバリスタが秋の上海に濃厚なコーヒーの香りを添える。記者が静安区観光局から得た情報によると、バリスタコンテストは9月19日〜21日に静安公園で開催され、市民はコーヒーの達人の腕前を見学できる。
  
「コーヒーのオリンピック」は、欧州スペシャリティーコーヒー協会と米国スペシャリティーコーヒー協会により2000年に始められ、現在52の加盟国からなる。このコンテストは世界の各地で催され、参加者はコーヒーを淹れるその国の最高レベルの代表である。今後中国代表選手も各国の一流のバリスタと同じ舞台で競う機会があることだろう。

2008.9.15 新民晩報 (訳:Machiko.M)


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